在广东有一句俗语“宁可食无菜,不可食无汤”。可想而知,汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人..
广东的夏天,炎热的不得了,大暑天气,都喜欢炖上一锅清热解暑的老火靓汤,清热消暑。比如菜干猪展..
广东夏季湿热,人体大量出汗,人们会用各种老火汤来帮助身体适应炎热,其中冬瓜生地玉竹煲水鸭就是..
鸭肉中所含族维生素和维生素较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。而冬..
冬瓜含维生素较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而..
炎热的夏天,将水鸭配以各种食材,或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤,有补中益气、消食和胃,..
主食材南京咸水鸭半个、冬瓜500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作..
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