梅菜扣冬瓜

菜式简介
　　此到素菜灵感来源于经典粤式家常菜，梅菜扣肉。通过处理，让冬瓜做出做出五花肉的视觉享受。虽没有了五花肉的肉香，但蒸制过的冬瓜吸收了梅菜的酱香，对于在酷暑的人来说也是一大乐事。下面我们就来看看这道素扣肉是肿么炼成的。