川贝鲫鱼冬瓜汤
川贝鲫鱼冬瓜汤是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“川贝鲫鱼冬瓜汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的川贝鲫鱼冬瓜汤。
菜式简介
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;川贝清热润肺,化痰止咳。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚; 川贝鲫鱼冬瓜汤,此汤具有补肺益气,止咳化痰的功效 。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 川贝适量
- 鲫鱼适量
- 冬瓜适量
- 陈皮适量
- 薏米适量
- 排骨适量
- 辅助料
- 姜片适量
- 调味料
- 盐适量