猪肉冬瓜馅包子
猪肉冬瓜馅包子是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉冬瓜馅包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不加一滴水,全部用南瓜泥来和面做包子皮。用猪肉冬瓜馅来做馅,蒸好后包子里有一汪鲜甜的汁水,加上松软的外皮,很美味呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:300克 | 酵母:3克 |
| 南瓜泥:适量 | 冬瓜:适量 |
| 猪夹心肉:适量 | 姜:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 料酒:适量 |
| 生抽:适量 | 蚝油:适量 |
| 五香粉:适量 | -- |

