猪肉冬瓜馅饺子
猪肉冬瓜馅饺子是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“猪肉冬瓜馅饺子”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉冬瓜馅饺子。
菜式简介
#信任之美#11月8日是立冬节气，一股寒潮让人顿生闪电入冬的感觉。
立冬以食为主的习俗自古盛行，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬，南方人们爱吃些鸡鸭鱼肉，肉食温补以御严寒。而北方立冬吃饺子习俗也深受喜爱，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
常言道，“好吃不过饺子”，作为南方人也来学学北方的习俗，第一次用猪肉和冬瓜搭配来调馅，没想到味道还很鲜美呢！乐于尝试得到了家人的表扬，呵呵，有点小开心呢
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉250克
- 冬瓜一块
- 葱适量
- 虾皮适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤
答配菜谱：猪肉与冬瓜的做法