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美味多汁冬瓜猪肉生煎包

做菜达人@喵咪仙森
美味多汁冬瓜猪肉生煎包是喵咪仙森分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“美味多汁冬瓜猪肉生煎包”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味多汁冬瓜猪肉生煎包。
美味多汁冬瓜猪肉生煎包

菜式简介
  相比起包子而言,我更热衷于生煎和蒸饺,口感更筋道些,今天包包子留下些馅料和面团,一顿丰盛的生煎包就有着落啦~~O(∩_∩)O哈哈~

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
猪肉馅500克
花椒水适量
蚝油适量
香油适量
少许
辅助料
冬瓜适量
2根
豆瓣酱适量
十三香适量

美味多汁冬瓜猪肉生煎包的做法步骤

美味多汁冬瓜猪肉生煎包做法技巧/窍门/补充说明:

和面的时候,放少许糖,可以让面粉发酵更好些。
馅料调和的时候,盐不要放多了,蚝油,豆瓣酱里都有盐分的。
没有电饼铛的,也可以换成平底锅,只不过电饼铛比较省心些。不容易糊。

相关食材:猪肉冬瓜

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