锅塌豆腐

做菜达人@乌兰图雅

锅塌豆腐是乌兰图雅分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“锅塌豆腐”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅塌豆腐。

菜式简介
　　家里不是每天大鱼大肉，大多数还是家常菜为主。豆腐是上桌率最高的，每周至少三天都有豆腐，最简单的做法就“鸡刨豆腐”。豆腐含丰富的优质蛋白营养又好吃，最最关键滴就是它很便宜！
　　今天做【锅塌豆腐】，加了一点肉末动植物蛋白混合搭配非常好吃！这也算是一道大众化的家常菜了，很多人都会做这道菜，做法各不相同但大致都差不多的。

耗时/难易度: 口味五香; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 老豆腐500克; 猪肉末50克

辅助料: 鸡蛋2只

调味料: 香葱适量; 姜末适量; 盐适量; 五香粉适量; 鸡精适量

锅塌豆腐的做法步骤

菜谱标签：热菜老人宴客菜鲁菜晚餐春季食谱

相关食材：豆腐

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