家庭版腌制酱香七彩椒

菜式简介
　　一、准备材料：
　　广西七彩辣椒500g、糖10g、食用盐10g、酿造酱油300g、
　　二、制作步骤
　　1：七彩辣椒去蒂洗净；
　　2：食用盐和糖的比例1:1准备好；
　　3：准备一个无水无油的瓶子，将辣椒倒入瓶子中；
　　4：倒入事先准备好的盐和糖；
　　5：倒入酿造酱油进入瓶子中，最好淹没过辣椒，浸泡20天即可使用。