第十步:最后加入现磨胡椒粉、海盐、味达美臻品蚝油,翻炒均匀即可,关火装盘,非常简单好吃的彩椒炒鸡肝就完成了。

第九步:接着倒入准备好的鸡肝,转中火,轻轻翻炒。

第二步:烧一锅清水,沸腾后,把鸡肝倒入锅内。

第六步:彩椒洗净切成小块。

第一步:鸡肝撕去表面的筋膜和油脂洗净,用盐水浸泡十分钟。

第八步:倒入彩椒以及六月鲜特级酱油,大火炒匀。

第七步:起锅,倒入少许油菜籽油,加入姜丝炒香。

第三步:倒入少许味达美臻品料酒,把水再次煮至沸腾。

第五步:鸡肝沥水,切厚片备用。

第四步:捞出鸡肝,用清水洗掉表面浮沫。


