夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷
夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷是寂静不语分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷。
菜式简介
California Maki（中文翻译过来好像是加州卷），是一种卷状寿司，材料一般以青瓜、蟹柳、牛油果加上蛋黄酱，并以紫菜卷制而成，然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子。由于做法通常是以米饭铺在紫菜上，再反转以紫菜的一面向内包裹着材料，故此类卷制寿司也称之为反卷或里卷。夏天就要来了，炎炎夏日没有心情做饭？不如做一些寿司来吃，清爽又远离厨房油烟，夏季必备~
没有那么齐全的材料，做的简单一些，不过总体还是比较接近的。米饭我就用的普通米饭，没用寿司米，也没放昆布。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 米饭2人份
- 蟹棒8根
- 牛油果1个
- 寿司紫菜2张
- 辅助料
- 寿司醋1汤匙
- 蛋黄酱适量
- 甜辣酱适量
- 白芝麻适量
夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷的做法步骤
夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷做法技巧/窍门/补充说明：
加甜辣酱是变幻的吃法，不喜欢辣的朋友可以换作番茄酱。再加些飞鱼子也不错，不过今天周日，超市商场都关门，买不到就没加。