葱烧海参
葱烧海参是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“葱烧海参”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧海参。
菜式简介
今天用的是即时海参,省去了泡发,做起来比较省事,做好的海参,葱香浓稠,汁稠芡亮,筋道弹牙,营养丰富!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 海参3个
- 大葱3颗
- 辅助料
- 姜1块
葱烧海参的做法步骤
葱烧海参做法技巧/窍门/补充说明:
炸葱油是关键,一定要小火慢炸,炸干炸透,色泽金黄,才能葱香浓郁,不能炸糊了。