牛肉粿条汤
牛肉粿条汤是昊妈小厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“牛肉粿条汤”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉粿条汤。
菜式简介
广东潮汕地区做粿条，一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等，如果是炒粿条，还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒，加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些：牛肉，叶菜，海虾，鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。（三人份）
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉四两
- 粿条一斤
- 蒜头2瓣
- 叶菜半斤左右
- 水煮蛋3-4个
- 海虾5-6只
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 浓汤宝1块