水煮牛肉卷

第二十步：成品。

第十一步：黄豆芽和千张放入。

第十九步：撒上香菜即可。成品。

第三步：焯一滚儿捞出。

第四步：温水洗去浮沫儿。

第一步：昨天做的水煮羊肉卷儿子特别喜欢，冰箱里刚好还有一盒牛肉卷，水煮牛肉卷走起。

第十步：倒入适量开水。

第十二步：煮至黄豆芽断生。

第九步：炒出红油。

第十四步：煮至金针菇熟透，适量盐，生抽调味儿。

第五步：金针菇，千张备用。

第十八步：牛肉卷连汤倒入盆中。

第八步：放入适量火锅底料。

第六步：黄豆芽适量。

第七步：锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒一下。

第十五步：金针菇，黄豆芽，千张捞入碗底。

第十三步：金针菇放入。

第十六步：牛肉卷倒入汤里。

第二步：锅内适量水烧开，牛肉卷放入。

第十七步：煮开关火。