凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮是昊妈小厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“凉拌豆腐皮”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌豆腐皮。
菜式简介
炎炎夏日，吃饭没胃口怎么办？凉拌。
豆腐皮是豆制品的一种，补钙好。豌豆苗含有的维生素C和维生素E超过了西兰花的含量，只是胡萝卜素逊色于西蓝花，那么我们就加胡萝卜丝做这道凉拌菜，把营养补全了????而且豌豆苗含有丰富的钾，尤其对于高血压患者有作用，最大优点是它对女性特别友好：能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽。还等什么呢，动手吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 豆腐皮1张
- 豌豆苗半打
- 胡萝卜1节
- 辅助料
- 蒜头适量
- 米辣1个，可不加
凉拌豆腐皮的做法步骤
凉拌豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明：
吃辣就多放辣椒油，不吃辣就不放。味道一样好吃。家里有俩宝宝，不让他们吃太辣。偶尔微辣，南方夏天容易上火，凉拌菜本来就是为了调和身体平衡，不是为了刺激肠胃。