鳕鱼炖豆腐
鳕鱼炖豆腐是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
继续一道补钙的家常菜肴---鳕鱼炖豆腐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：500克 | 豆腐：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 蒜苗：适量 | 香菜：少许 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 耗油：适量 |
| 酱油：适量 | 糖：适量 |
| 香醋：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
鳕鱼炖豆腐的做法步骤
答配菜谱：鳕鱼与豆腐的做法