鳕鱼烧豆腐
鳕鱼烧豆腐是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鳕鱼烧豆腐”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鳕鱼烧豆腐。
菜式简介
“鳕鱼烧豆腐”的味道非常好,特别是豆腐的味道,回味无穷。因为豆腐煎制之后,蒸发了一些内部的水分,烧制之后,又重新吸收了烧鱼的汤汁,所以豆腐中鱼的味道非常浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鳕鱼2条
- 豆腐1块
- 辅助料
- 油30克
- 盐10克
- 料酒10克
- 醋15克
- 酱油15克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量