鳕鱼炖豆腐
鳕鱼炖豆腐是寻梦一ZbDu分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鳕鱼炖豆腐”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鳕鱼炖豆腐。
菜式简介
鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低少于0·5%。鳕鱼炖豆腐营养十分丰富，汤汁特别鲜美。是冬季暖身暖胃预防感冒的家常炖菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鳕鱼1条
- 豆腐1块
- 辅助料
- 油少许
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜适量
- 炖鱼料1小包
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个