鱼香肉丝的做法学习
鱼香肉丝的做法学习是qcy521018_分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香肉丝的做法学习”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝的做法学习。
菜式简介
鱼香肉丝，热菜，鱼香味型。特点：色红而艳，香气浓郁，咸甜酸辣兼备，姜葱蒜味突出成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦猪肉150克
- 色拉油65克
- 醋8克
- 精盐2克
- 白糖10克
- 葱花60克
- 姜米3克
- 蒜米5克
- 酱油6克
- 泡红辣椒末20克
- 料酒4克
- 辅助料
- 水淀粉6克
鱼香肉丝的做法学习的做法步骤
鱼香肉丝的做法学习做法技巧/窍门/补充说明：
制作过程中的注意事项：
1醋和糖的比例。
2煸炒鱼香味的火候。