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秘制酱牛肉牛筋

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秘制酱牛肉牛筋是哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“秘制酱牛肉牛筋”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制酱牛肉牛筋。
秘制酱牛肉牛筋
耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
牛肉牛筋1500克
辅助料
山楂片8片
陈皮8条
香叶3片
桂皮1段
八角3个
花椒1把
草果1个
丁香3根
冰糖6小块
葱白1根
1块
调味料
生抽2匙
老抽2匙
适量
食用油少许
白胡椒粉1匙

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