快过节了，老人家买了牛腱想给她的宝贝儿子改善一下，但是不吃牛肉的老人家做好了之后还要洗锅洗盆..

主食材牛肉牛筋1500克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（酱香），共分9个制作步骤..

主食材牛筋丸15颗、牛肉适量、水粄一斤（3人份）（河粉）、香葱3根、地都东菜少量，制作难度普..