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泡子姜炒牛肉

菜谱编号：434-295

泡子姜炒牛肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡子姜炒牛肉”。

泡子姜炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一点点酸，微微的辣，配上滑嫩的牛肉，美味可口。

泡子姜炒牛肉主厨：琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味：酸咸	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
泡子姜：适量	牛肉：适量
辅助料用量
胡萝卜：少许	葱白：少许
酱油：少许	糖：少许
胡椒粉：少许	香油：少许
生粉：少许	油：少许

泡子姜炒牛肉的做法步骤

第二步：切点胡萝卜片，泡子姜适量。

第一步：牛肉切片，放腌料拌匀腌制15分钟。

第六步：成品图。

第四步：再下牛肉炒至变色。

第三步：热锅放油，下泡子姜，胡萝卜片，葱段炒一下下。

第五步：翻炒大概两分钟，牛肉完全熟了，关火，上碟。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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