第六步：翻炒至无水分
第七步：成品，太香了
第三步：热锅凉油，倒入牛肉和蘑菇进行翻炒，
第二步：牛肉切成丁，或者直接用牛肉馅
第五步：加入郫县豆瓣酱和黄豆酱，再加入白糖 花生碎 芝麻
第四步：多炒一会，待牛肉和蘑菇水分跑的差不多時候，放入葱花翻炒出葱香味
第一步：蘑菇切成丁 小葱切成葱花
香辣牛肉蘑菇酱
香辣牛肉蘑菇酱是【温晓情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉蘑菇酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米饭杀手，拌面条利器！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：一块 | 香菇：四五朵 |
| 花生碎：2勺 | 芝麻：1勺 |
| 小葱：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 糖：1勺 | -- |