红烧牛肉面

第十五步：将揉好的面团擀成面皮。

第六步：再加入葱姜翻炒出香味。

第一步：牛肉洗净切块。

第三步：热锅下油，放入牛肉块。

第十八步：擀好的面条。

第十六步：一层层的叠好。

第九步：加水和剩余的调料炒匀。

第二步：葱切段，姜切片。

第十四步：揉至三光。

第八步：翻炒上色。

第四步：翻炒至牛肉变色。

第十三步：盖上湿龙布醒15分钟。

第十九步：锅中加适量水烧开。

第十步：大火烧开转小火炖一个小時，关火

第五步：加入花椒、八角、肉蔻炒出香味。

第七步：再加酱油。

第十一步：面粉中打入鸡蛋和适量的盐。

第二十二步：浇上牛肉汤，撒上些香菜一碗鲜美的红烧牛肉面就做好了。

第二十一步：盛入碗中，加上做好的牛肉块。

第十七步：用刀切成细一些的面条。

第二十步：放入手擀面煮熟。

第十二步：揉成面团。