红烧牛肉面
红烧牛肉面是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“红烧牛肉面”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛肉面。
菜式简介
红烧牛肉面。用鸡蛋和的面,擀出来的面条非常的劲道,放上自己制作的红烧牛肉,浇上热汤,吃起来味道绝了。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉500克
- 面粉250克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 八角2克
- 花椒3克
- 肉蔻3克
- 酱油10ML
- 美极鲜10ML
- 蚝油5ML
- 白砂糖5克
- 花生油30ML
- 五香粉2克
- 盐适量
- 清水适量