薏米花生银耳羹
薏米花生银耳羹是籣草児分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“薏米花生银耳羹”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米花生银耳羹。
菜式简介
薏米是我国古老食药皆佳的粮种之一。薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶 斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米的美白功效是人所共知的，但健脾补肺也是它的一大功效。
花生具有滋补益寿、长生不老之功效，被誉为“长生果”。
薏米花生银耳羹是秋冬季节里的去火润肺之物，去火润肺、健脾祛湿、光泽肌肤??????
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 银耳10克
- 薏米30克
- 花生40 克
- 辅助料
- 枸杞子10 克
- 调味料
- 冰糖40 克
薏米花生银耳羹的做法步骤
薏米花生银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、银耳炖烂后汤会变得很黏稠，不需勾芡。
2、薏米浸泡后更容易炖开花。
3、薏米性凉，妇女怀孕早期忌食。
4、脾胃虚弱的老人、小孩、便秘、多尿者忌食薏米。