花生银耳粥
花生银耳粥是池上小米分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花生银耳粥”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生银耳粥。
菜式简介
我国民间有“生花生养胃,煮花生润肺,炒花生保肝”的说法,银耳也有很好的滋阴润肺功效,花生与银耳同煮,花生粉粉的,银耳糯糯的,很好喝。煮花生有利于消化,经常喝此粥,可益气清肠、润肺去燥。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生100克
- 干银耳20克
- 辅助料
- 冰糖适量
花生银耳粥的做法步骤
花生银耳粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、花生提前浸泡后倒去发红的水,可令煮出来的汁水不那么发黑发红;
2、花生也可去衣煮,不这花生衣的营养也很丰富,建议不去掉的好;
3、冰糖的量由个人控制
答配菜谱:银耳与花生的做法