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黑豆花生银耳羹

做菜达人@籣草児
黑豆花生银耳羹是籣草児分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“黑豆花生银耳羹”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑豆花生银耳羹。
黑豆花生银耳羹

菜式简介
  黑豆味甘、性平,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
  
   银耳,性平,味甘淡,煲汤具有较高的营养和要用价值。黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目的功能,适合肾虚体弱、身面浮肿的人食用。黑豆汤含有丰富的维生素E,常喝能滋养肌肤、乌黑秀发。银耳有滋阴润肺、养胃生津、滋阴补液的作用。
  
   黑豆花生银耳羹是一道不错的美食,具有较高的营养和药用价值。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
银耳适量
黑豆适量
花生适量
辅助料
枸杞子适量
调味料
冰糖适量

黑豆花生银耳羹的做法步骤

黑豆花生银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

1、黑豆性质较为寒凉,不宜冰镇后食用。

2、黑豆汁不要倒掉,一起饮用营养更佳。

3、血粘度高者不宜食用花生红衣,可以去皮后再炖煮。

相关食材:银耳花生黑豆

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