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花生银耳什锦凉菜

菜谱编号：076-307

花生银耳什锦凉菜是【^ω^吖兜ω】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生银耳什锦凉菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天天气闷热，喜欢吃些清爽的小菜配粥，这个量才是我比较喜欢的，不会很单调~

花生银耳什锦凉菜主厨：^ω^吖兜ω

第七步：6·炸完花生后把花生捞出，然后放入花椒粒，大料粒，小火炸，炸出香味后把花椒大料粒捞出来，花椒油就炸好了。

第一步：材料图

第八步：7·把所有切好的材料都放到容器里，放入盐，鸡精，辣椒粉，把炸好的花椒油趁热浇在辣椒粉上，然后再倒入酱油，醋，香油，搅拌均匀。

第六步：5·油锅倒入少许油，油热后把花生炸熟。

第三步：2·香肠切片。

第九步：8·装好盘就可以开吃啦~

第二步：1·黄瓜拍扁，切块。

第五步：4·葱切丝。

第四步：3·银耳泡发，去跟，切成小朵。

相关食材：银耳花生

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