炒鸡杂
炒鸡杂是凤记美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“炒鸡杂”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒鸡杂。
菜式简介
小时候逢年过节都要宰鸡杀鸭，这时候就有鸡杂鸭杂吃了，记忆中味道好好，今天带着怀旧的思维，做了这盘炒鸡杂，希望大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡杂1付
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽1汤匙
- 胡椒粉少许
- 玉米粒30克
- 蒜苗2条
- 葱少许
- 蒜头少许
- 红萝卜少许
- 姜丝少许
菜式简介
小时候逢年过节都要宰鸡杀鸭，这时候就有鸡杂鸭杂吃了，记忆中味道好好，今天带着怀旧的思维，做了这盘炒鸡杂，希望大家喜欢。