爆炒酸辣鸡杂
爆炒酸辣鸡杂是衔月斋分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒酸辣鸡杂”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒酸辣鸡杂。
菜式简介
今天用了两只土鸡的下水，有一只乌骨鸡的，所以是黑色的！鸡杂下酒，下饭，拌面都是觉配，我特喜欢吃，老爸每次杀好鸡，总是要把鸡杂放冷冻室，等我回去就可以吃！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡下水适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 酸菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 白糖适量