辣炒鸡杂

做菜达人@老杨的厨房

辣炒鸡杂是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“辣炒鸡杂”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒鸡杂。

菜式简介
　　节后厌食，看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂，你还会厌食吗？这个菜超级下饭，酸辣可口，鸡杂脆嫩好吃。

辣炒鸡杂做法技巧/窍门/补充说明：

1，焯水时，根据自己喜欢，喜欢脆的就少煮一会，喜欢软的就煮久一点。
2，煮好的锅里有很多脏东西，要冲洗干净。
3，我家里喜欢吃这种软辣椒，所以这样，要是不喜欢就和洋葱一起放。
4，配菜也可以自己发挥。

相关食材：鸡杂

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