酸辣鸡杂木耳粉丝
酸辣鸡杂木耳粉丝是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡杂木耳粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉丝的软，都浸上了鸡杂的香，酸辣开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡杂：50克 | 红薯粉：100克 |
| 木耳：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莴笋叶：50克 | 泡姜：1块 |
| 泡辣椒：10个 | 葱：1根 |
| 料酒：2勺 | -- |