水煮活鱼
水煮活鱼是等你的每一餐分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“水煮活鱼”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮活鱼。
菜式简介
遇上台风天气。今天做一道家常的水煮鱼。喜欢吃鱼的朋友们，试试吧！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条
- 金针菇适量
- 豆芽适量
- 豆瓣酱适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 姜适量
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 辣椒粉适量
- 芝麻适量
- 花椒适量
- 蒜适量
水煮活鱼的做法步骤
水煮活鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋只要蛋清就好了。鱼片下锅前。一定要放油。拌匀。