家常水煮肉
家常水煮肉是米拉Miira分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家常水煮肉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常水煮肉。
菜式简介
儿子大爱水煮肉片,昨晚点要吃哦!那就来一款:家常水煮肉,麻辣鲜香,超级下饭,配菜更是入味,家常做法,供大家参考!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉适量
- 豆皮一张
- 豆芽适量
- 白菜适量
- 葱适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 小米椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 油适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 豆瓣酱适量
- 黄豆酱适量
- 鸡蛋一个
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 香菜适量
家常水煮肉的做法步骤
家常水煮肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉片一定要腌制半小时,口感更加滑嫩!肉片下锅后煮沸变色即可捞出!配菜随意搭配,喜欢就行!