酱香鳗鱼蒸豆腐
酱香鳗鱼蒸豆腐是鳗天下美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱香鳗鱼蒸豆腐”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香鳗鱼蒸豆腐。
菜式简介
肉末豆腐这道家常菜，营养价值高，软嫩嫩的豆腐加上多汁的肉末，口感也非常不错~
今天我们用鳗鱼肉加猪肉末来做一道烤箱菜，肉末的外表是收紧的，肉汁都锁在了里面，加上不时还能吃到鳗鱼肉，可以说是非常惊喜的味道了~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鳗天下蒲烧鳗鱼165克
- 嫩豆腐一块
- 肉馅100克
- 辅助料
- 料酒半勺
- 生抽半勺
- 盐少许
- 糖少许
- 葱适量
- 姜适量
- 剁椒一勺
- 黄豆酱半勺