鳗鱼酿豆腐
鳗鱼酿豆腐是鳗天下美食分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鳗鱼酿豆腐”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鳗鱼酿豆腐。
菜式简介
鱼和豆腐本是绝配，这道鳗鱼肉馅酿豆腐，既有鱼的鲜美，也有肉的丰腴，更有豆腐的清香，一口下去，回味无穷~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒲鳗80克
- 猪肉馅80克
- 老豆腐350克
- 干香菇5颗
- 水发木耳5颗
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 油适量
- 红椒适量