改良版鳗鱼脆豆腐
改良版鳗鱼脆豆腐是鳗天下美食分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“改良版鳗鱼脆豆腐”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版鳗鱼脆豆腐。
菜式简介
众所皆知豆腐和鱼是非常好的搭配吃法，不管是红烧，还是炖汤，个中鲜美滋味和营养相信都是很多人的心头爱。
今天我们来做一道鳗鱼脆豆腐，将老豆腐切成三角块，入油锅炸制后，挖空内芯，填入拌好味道的各种菜丝，再配上跟豆腐绝配的鳗鱼，这道菜上手快，味道丰富，是家常宴客的一个好选择~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鳗天下烤鳗100克
- 老豆腐适量
- 胡萝卜适量
- 白萝卜适量
- 黄瓜适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 醋适量
- 红油适量
- 花椒油适量
- 白糖适量
- 生抽适量