香蒸豆腐蟹
香蒸豆腐蟹是落雨无声分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香蒸豆腐蟹”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蒸豆腐蟹。
菜式简介
儿子很爱吃蟹，好象又快到秋蟹肥的季节，随便挑两个都挺肥的，一般家里都是红烧、干蒸着吃，今天换个花样蒸个豆腐蟹，这道菜营养丰富，结合了豆腐、鸡蛋和蟹的营养，蒸着吃可以让各种营养减少流失，蟹的鲜香渗入到豆腐中，鲜美无比。下面的豆腐特别好吃，全让儿子给吃光了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 梭子蟹2个
- 豆腐1盒
- 鸡蛋3只
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 生姜适量
- 香油适量
- 味极鲜酱油适量