芥味苦瓜

做菜达人@冰冰菲雪

芥味苦瓜是冰冰菲雪分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芥味苦瓜”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥味苦瓜。

芥味苦瓜

菜式简介
　　厌倦了传统的凉拌苦瓜，来试试这个特别的味道吧！

耗时/难易度: 口味苦味; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 苦瓜1根

辅助料: 洋葱少量（可选）; 树莓粒少量（可选）

芥味苦瓜的做法步骤

芥味苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：

树莓粒可以用小辣椒代替。
苦瓜汆烫时间不要太长，要保持翠绿为好。
此碗汁也可以用于黄瓜作为主料的凉菜。

菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱晚餐凉菜

相关食材：苦瓜

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