清热解暑--银鱼干苦瓜汤
清热解暑--银鱼干苦瓜汤是々苗∴分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“清热解暑--银鱼干苦瓜汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清热解暑--银鱼干苦瓜汤。
菜式简介
气温越来越高,就算什么都不做,坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料,多喝汤或喝水是最好的选择。
银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪,含钙率特别高。 这个汤搭配的是苦瓜,中医说它有清心明目和清热消炎的功效。汤没有苦味,清热解暑又带着浓郁鱼香味,在夏天喝这个汤感觉特别清爽舒适。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 银鱼干40克
- 苦瓜300克
- 瘦肉80克
- 辅助料
- 生姜4片
- 调味料
- 盐适量
- 油适量