酿苦瓜
酿苦瓜是sourcehe分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“酿苦瓜”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿苦瓜。
菜式简介
苦瓜，具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。糯米具有滋补嫩肤，美容等，枸杞清明目。一道养生的酿苦瓜，配一点豆瓣酱，蒸着酿苦瓜，甘甜美味，清爽好吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 苦瓜600克
- 糯米100克
- 猪瘦肉250克
- 枸杞10克
- 辅助料
- 花生油6ML
- 盐3克
- 酱油2ML
- 豆瓣酱20克
- 香葱20克