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改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】

做菜达人@帅帅小厨
改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】。
改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】

菜式简介
  苦瓜炒蛋大家经常吃,我家也不例外,下入里吃些苦瓜的却对人身体有好处,但是吃的多了难免有些腻味。尤其是苦瓜炒蛋这道菜,今天我就自己创新一下,给大家推荐一道不一样的苦瓜炒蛋粒。喜欢的朋友不妨试一试,别具一番风味。

耗时/难易度
口味苦味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
苦瓜2根
鸡蛋2个
辅助料
豆豉香菇酱一大勺
芝麻盐一大勺
适量
辣椒适量
适量
调味料
适量
鸡精适量

改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】的做法步骤

改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】做法技巧/窍门/补充说明:

提示:1、苦瓜提前经过微波炉和干煸苦味基本丧失,口感也更加干香有嚼劲。
2、炒鸡蛋不必打散这样炒出来好看,金银分明。
3、由于酱料中和芝麻盐中有盐,加盐适量。

相关食材:苦瓜

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