青蒜烩猪血
青蒜烩猪血是尖尖_实验室分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青蒜烩猪血”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青蒜烩猪血。
菜式简介
猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪血1块
- 青蒜4根
- 辅助料
- 姜末2片
- 盐1茶匙
- 料酒1勺