【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干
【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干。
菜式简介
家里还有妈妈帮着做的腊肠， 用它来搭配鸡蛋干炒肯定味道会很不错。很简单的一道快炒菜， 但由于有了香味浓郁的腊肠一起炒，味道变得更为醇厚； 而时令的青蒜的加入， 让这道菜更香更好吃， 色泽也变得更为丰富了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊肠1根
- 青蒜3根
- 油油盐
- 盐适量
- 辅助料
- 鸡蛋干1块
- 生抽1勺
【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干的做法步骤
【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干做法技巧/窍门/补充说明：
：1· 我选用的新鲜腊肠， 不太干，如果比较干的腊肠要先蒸或者加入少许水； 2· 最后先放入不易熟的蒜白， 翻炒几下再放入易熟的青蒜叶。