青蒜烩带鱼
青蒜烩带鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“青蒜烩带鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青蒜烩带鱼。
菜式简介
要说带鱼好吃,那还得看是什么地方的带鱼!
俺家乡东海带鱼,当然个头不那么大,但那就一个鲜字了得!
带鱼怎么吃?方法有很多!
其实对喜欢吃鱼的人来说,带鱼怎么都好!
今天做个青蒜烩带鱼,增加了青蒜的香味,色泽更诱人!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼500克
- 辅助料
- 青蒜120克
- 调味料
- 油400克
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 鲜抽适量
- 烤肉料适量
- 面粉适量
青蒜烩带鱼的做法步骤
青蒜烩带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
小帖士;带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之