豆豉泡椒鱼头
豆豉泡椒鱼头是私厨云邸分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豆豉泡椒鱼头”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉泡椒鱼头。
菜式简介
一滴水不放~有滋有味!~??豆豉泡椒鱼头。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼头1个
- 杭椒4个
- 小米椒5个
- 辅助料
- 小元葱2个
- 蒜10克
- 姜5克
- 盐少许
- 冰糖6粒
- 蚝油20克
- 生抽20克
- 料酒30克
- 黄酒20克
- 胡椒粉少许
- 黄泡椒2勺
- 豆豉2勺
- 糖蒜汁L小碗
- 香醋L勺