鱼头烧豆腐
鱼头烧豆腐是梦桃缘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鱼头烧豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼头烧豆腐。
菜式简介
鱼头烧豆腐属粤菜系,集齐各种酱香料制作,口感杠杠滴。相当下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白糖1小勺
- 大蒜5粒
- 生抽2匙
- 姜片6块
- 大草鱼头1个
- 老豆腐380克(一盒)
- 蚝油2匙
- 老抽1小勺
- 盐小半勺
- 料酒1匙
- 红辣椒1个
- 葱2颗
- 辅助料
- 清水2碗