砂锅烤窑鸡
砂锅烤窑鸡是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“砂锅烤窑鸡”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅烤窑鸡。
菜式简介
孩子说想吃烤鸡,于是我就用刚入手的黑乐砂锅试了一次砂锅版的烤窑鸡。一只3斤左右的活鸡,杀好、清理干净后不超过2·5斤,去掉内脏,放到砂锅里烤,正合适。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡2·5斤
- 腌鸡料85克
- 辅助料
- 水85克
砂锅烤窑鸡的做法步骤
砂锅烤窑鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡可以再小一点,烤起来会更方便。
2·砂锅烤鸡一定要中小火,避免火大烤糊掉。