砂锅麻辣烫

第十三步：最后把猪血放入，中火煮开后煮一分钟

第九步：加入猪骨汤煮开

第三步：豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用

第七步：炒锅中放少许油，倒入需要量的麻辣烫调料。因这个调味料是粉状的，油脂含量很少，所以用油炒一下更好吃。

第八步：炒出红油

第二步：热油炸至表面金黄捞出备用

第六步：炖好的猪骨汤备用。

第五步：鸡肉切块，牛肉切片备用。为了鸡肉更好的入味，我提前把鸡肉稍微用盐和生抽腌制了半小時

第十二步：最后把鸡肉和牛肉放入转小火慢慢浸上2分钟

第十步：把调好的汤料倒入砂锅中，先把娃娃菜和宽粉放入炖上3分钟左右

第四步：猪血切块。（特意买了人家自己浸的猪血，以免惨假）

第十一步：再把豆腐和豆腐皮放入炖2分钟

第十四步：一锅麻辣够味的麻辣烫就可以享用了。上桌時我随時放了几个煮好的鹌鹑蛋。

第一步：先将嫩豆腐切块