回锅羊肉
回锅羊肉是小岚私厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“回锅羊肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅羊肉。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊前腿肉500克
- 辅助料
- 生姜1块
- 胡萝卜1根
- 大葱1根
- 青椒1个
- 新鲜红辣椒2个
- 青蒜适量
- 大料适量
- 花椒适量
- 陈皮适量
- 豆蔻适量
- 小茴香适量
- 孜然适量
- 草果适量
- 香叶适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 红椒1个